Podhoubí – Václav Smolík (2021)

Přidal: Premek |

Červenec 28, 2021

Podhoubí o opylaři, který chová včely v souladu s jejich přirozenými potřebami, připravil Ondřej Šebestík.

Natočeno 2021. Premiéra 27. 7. 2021 (ČRo Rádio Wave, 25 min.).

Lit.: Šebestík, Ondřej: Václav Smolík, enfant terrible chovatelů včel: Opylařím, abych se nezbláznil. Cílem je krása. In web ČRo Radio Wave, 27. červenec 2021 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: Václav Smolík je enfant terrible komunity chovatelů včel. Záměrně nebylo řečeno včelařů, protože dlouholetý kameraman a výrobce octů a miso pasty razí natolik originální přístup ke včelám, že si vymyslel vlastní kategorii – opylaření. Včelí úl podle něj nemá sloužit jako továrna na med, ale jako úkryt pro klidnou práci včely medonosné, která nás kulturně fascinuje už dlouhá staletí. Podhoubí se tak po roce vrací ke včelám a tentokrát přináší obraz jejich šetrného chovu.

„Dřív se med nechával v úlu přes zimu, včely vyzimovaly, a co zbylo, bylo pro člověka. Když začaly na jaře nosit nový med, tak se jim vzal ten starý,“ popisuje základní rozkol současného včelaření s tradicí, ke které se vrací opylaření. Debata o správném chovu včel je na první pohled spíš odborná a pro ty z nás, kdo včely nechováme, zdánlivě nezajímavá. Pravdou ale je, že se díky možnosti poznat chování včel, které se blíží tomu v přirozených podmínkách, leccos důležitého dozvídáme. (…)