Dopoledne s Proglasem – Moravské víno dobývá svět (2022)

Přidal: Premek |

Červen 9, 2022

Připravil Václav Müller.

Hovoří Marek Vybíral.

Natočeno 2022. Premiéra 9. 6. 2022 (Rádio Proglas, 9:00 h.;

Lit.: Moravské víno dobývá svět. Pořad v souvislostech. In web Radio Proglas, 9. 6. 2022 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: Co je to biodynamika? Jaké vlastnosti mají moravské žížaly? Může na Moravě vzniknout špičkové červené víno? Proč kdysi lidé, kteří pili víno, žili déle, než ti, na které zbyla pouze voda? S vinařem ze Starého Poddvorova Markem Vybíralem natáčel Václav Müller, dlouholetý příznivce vinařství a ředitel festivalu Slunovrat.

Vinařství Krásná hora je rodinný podnik, který produkuje špičková naturální vína, o něž je velký zájem i mimo naše hranice, a tak se prodávají ve více než dvaceti zemích po celém světě. Krásnohorská vína mají již ve vysoké gastronomii i mezi fanoušky tohoto ušlechtilého nápoje takový kredit, že je často velký problém je zakoupit, neboť bývají velmi rychle vyprodána hned po vzniku.

Klíčová je pro vinařství stejnojmenná vinice, kterou velmi promyšleně založili cisterciáčtí mniši před osmi sty lety – a v tradici jejich citlivého přístupu ke krajině pokračuje právě vinařství založené a vedené Markem Vybíralem.

Pořad byl natočen přímo na vinici a v moderní, architektonicky ceněné budově decentně zasazené do zlomu slovácké vesnice a vinnou révou zkrášlené krajiny. (…)

Radiodokument