Comfort food 1/5 (2022)
Připravil a uvádí Martin Škoda.
Natočeno 2022. Webová premiéra 1. dílu 16. 11. 2022, 5. dílu 14. 12. 2022. Ukázka k poslechu zde.
Pozn.: Audioshow Comfort Food vás zavede do různých světových kuchyní a chutí, ke známým a oblíbeným jídlům, a nechá vás také nahlédnout do historie. Spolu se známým food blogerem Martinem Škodou se přesuneme do profesionálních kuchyní a společně s šéfkuchaři nahlédneme pod pokličku českých podniků, které s láskou a hlubokou znalostí tato slavná comfort food připravují. Jsou to jídla, která nás zahřejí, potěší a zvednou nám náladu. Během několika soust nás vezmou do Itálie, Japonska nebo třeba do Indie.
Obsah: [16. 11. 2022] Ramen – Stanislav Baláž (spoluzakladatel bistra Miska Ramen) – [23. 11. 2022] Lasagne – Gian Francesco Pedone (šéfkuchař a spolumajitel bistra Fasú) – [30. 11. 2022] Halušky – Václav Košnář (šéfkuchař Farmy Košík) – [7. 12. 2022] Butter chicken – Ilona Bansal (kuchařka, autorka knihy Takhle chutná Indie, lektorka v Gourmet Academy) – [14. 12. 2022] Buchtičky s krémem – Lukáš Pohl (šéfkuchař v Cukrárně Myšák).
If you enjoyed this post, please consider to leave a comment or subscribe to the feed and get future articles delivered to your feed reader.
Komentáře
Zatím nemáte žádné komentáře.
Napište komentář k článku