Vlna – Martin T. Pecina (2023)

Přidal: Premek |

Červenec 11, 2023

Připravil Ondřej Šebestík a Hana Řičicová.

Hovoří typograf a masterchef Martin T. Pecina.

Natočeno 2023. Premiéra 10. 7. 2023 (ČRo Rádio Wave, 29 min.).

Lit.: Řičicová, Hana – Šebestík, Ondřej: Šulánky s Bohdalovou v televizi vařit nebudu. Martin Pecina píše milostný dopis moravské kuchyni. In web ČRo Radio Wave, 10. červenec 2023 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: Poslechněte si Vlnu, ve které si Ondřej Šebestík povídá s typografem, grafickým designérem a nadšeným amatérským kuchařem Martinem Pecinou. (…)

Vyhrál soutěž MasterChef Česko, družka mu na to řekla „promiň“. Ale co teď? Martin Pecina je rád zalezlý v noře, kde upravuje knihy. Mnozí z nás máme doma některé z titulů, kterým dal Pecina formu. Je to třeba Jezero od Biancy Bellové, Kontinuita parku od Petra Šestáka, ale i Všechny kočky jsou šedé od Karla Veselého a Miloše Hrocha. Největší radost mu ovšem dělá reedice Rychlých šípů. Redaktor Ondra Šebestík se ale s Martinem Pecinou bavil především o jídle.

Tělo zavedeného tvůrce knih pokrývají různé typografické prvky, náklonnost k Foglarovi zase prozrazuje tetování RŠ na pravé šíji. Muž, který by se býval v klidu dál topil v písmenkách, ale koncem minulého roku vyhrál populární televizní kuchařskou soutěž a propíchl tím nejednu bublinu. Po půl roce pokusů o mediální masáž a komerční spolupráce se zdá, že i mediální pozornost a estrádní duch show se dá ustát s nadhledem.

Pecina momentálně spěje k vydání své vlastní knihy o vaření oblíbených moravských pokrmů. Spojení vaření a knihy v jeho případě skutečně dává určitou logiku, nemá ale jít jen o další kuchařku. (…)