Hosté Apetýtu – Jan a Kateřina Rimplerovi (2023)

Připravila Jarka Vykoupilová.

Hovoří  šéfkuchař Jan Rimpler a jeho žena Kateřina Rimplerová.

Připravilo Brno v roce 2023. Premiéra 28. 8. 2023 (ČRo Brno, 34 min.) v rámci pořadu Apetýt.

Lit.: Vykoupilová, Jaroslava: Proč je vaření trendy? Máme dostupné suroviny a lidé chtějí zážitek, myslí si kuchaři a manželé Rimplerovi. In web ČRo Brno, 28. srpen 2023 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: Šéfkuchař Jan Rimpler a jeho žena Kateřina díky vaření projeli svět. Dvojice spolu brzy oslaví společné čtvrtstoletí – zvládli i náročná stěhování za prací a nyní se naplno věnují kurzům ve škole vaření. „Udělat si dobý vývar nebo omáčku, to je naprostý základ,“ zdůrazňuje Jan Rimpler. Jak vzpomínají na éru, kdy se plavili a vařili na říčních lodích po Evropě? Co nejexotičtějšího ochutnali? A na který rodinný recept jsou náležitě pyšní?  (..)

If you enjoyed this post, please consider to leave a comment or subscribe to the feed and get future articles delivered to your feed reader.

.
Komentáře

Zatím nemáte žádné komentáře.

Napište komentář k článku

(povinné)

(povinné)