Zaostřeno na houby (2024)

Přidal: Premek |

Listopad 17, 2024

V Česku chodí na houby téměř 75 procent obyvatel, což je obdivuhodné i v mezinárodním měřítku. Co stojí za touto národní tradicí? Co o houbách vlastně víme? A proč naopak některé národy téměř nehoubaří? Téma připravil Vít Pohanka.

Natočeno 2024. Premiéra 13. 11. 2024 (ČRo Plus, 26 min.). Repríza 17. 11. 2024 (ČRo Plus, 17:34 h.).

Lit.: Pohanka, Vít: Češi jsou v houbaření opravdu výjimeční, tvrdí sociolog. In web ČRo Plus, 13. listopad 2024 (článek + nahrávka k poslechu). – Cit.: Když řekneme, že „je něco na houby,“ obvykle tím myslíme, že je to k ničemu, bezcenné, nezajímavé. Ale na houby chodí každý rok většina Čechů, Moravanů a Slezanů. Dá se o nich bádat, zároveň má lidové houbaření v kultuře a životním stylu naší země velmi silné a pevné kořeny.

„Podle výzkumu odborníků má až 75 procent obyvatel České republiky nějakou zkušenost se sběrem hub. To je i v mezinárodním měřítku výjimečné,” tvrdí mimo jiné Karel Šima z Ústavu hospodářských a sociálních dějin Filozofické fakulty Univerzity Karlovy.

„Vědecká mykologie se vlastně tvoří na pilířích. To máte jako Benátky – také stojí na kůlech. A můžeme si to představit tak, že každý náš sběr je kůl, na kterém stojí stavba vědecké mykologie,” uvažuje mykolog Jan Holec z Národního muzea. (…)

Radiodokument